ربع مدخن

ربع خروف حري مدخن بالحطب، يقدم مع رز أبيض وعسل السدر الطبيعي مع تشكيلة من الخضروات المدخنة والطازجة وسلطات الدقس المدخن والطحينة الطبيعية. يكفي من 3 إلى 5 أشخاص.