الرقبة أطول قطعة في المدخن، وأقرب لحم للعظم. ثمان ساعات تدخين على فراش من ورق العنب.
حصة لشخص واحد. تاكل لحالك؟ ما يعني تطلب ذبيحة.
تُقدَّم مع أرز مدخن الأبيض، ودقوس، وطحينة، وعسل.
ما تلقاها إلا عندنا، أو في لقمتي، أو ذا شفز.
الرقبة أطول قطعة في المدخن، وأقرب لحم للعظم. ثمان ساعات تدخين على فراش من ورق العنب.
حصة لشخص واحد. تاكل لحالك؟ ما يعني تطلب ذبيحة.
تُقدَّم مع أرز مدخن الأبيض، ودقوس، وطحينة، وعسل.
ما تلقاها إلا عندنا، أو في لقمتي، أو ذا شفز.